从包装的角度,如何有效预防豆腐泡发霉变质?
2023年9月11日
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从包装的角度,如何有效预防豆腐泡发霉变质?
分类: 文献
由于食品自身及其加工工艺,在包装食品前后包装材料的阻隔性能很可能会发生变化。本文以榨菜包装材料为例,研究其在接触榨菜前后的氧气阻隔性能的变化,通过对试验原理、设备参数及适用范围、试验过程等内容的介绍,为食品包装的合理选材提供参考。
2023年5月1日,GB/T 1038.1-2022《塑料制品 薄膜和薄片 气体透过性试验方法 第1部分:差压法》和GB/T 1038.2-2022《塑料制品 薄膜和薄片 气体透过性试验方法 第2部分:等压法》正式实施。